รวมเทคนิคทอดตับให้อร่อย ตั้งแต่คัดเลือกตับจนลงกระทะ เส้นใหญ่ผัดขี้เมาปลาหมึกสูตรลดโซเดียม วิธีทำข้าวต้มหมูทรงเครื่อง (สูตรโบราณ) โดย ‘เชฟชานนท์’ ไม่แนะนำให้ซื้อเส้นมาเก็บไว้หลายๆ วัน เพราะจะทำให้เส้นแข็ง หักง่าย และห่อยาก ปลุกวิชาขนมไทยในตัวคุณด้วย ‘ปลากริมไข่เต่า’ ขนมหม้อโบราณ ใส่น้ำสะอาดลงไปในหม้อสำหรับทำก๋วยเตี่ยว ตั้งไฟให้เดือด เติมเกลือลงไปเล็กน้อย ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ผัดซีอิ๊วหมู... https://erich186txa7.wikimeglio.com/user